Direktlänk till inlägg 4 november 2014
Ikväll blev jag sugen på något gott och bestämde mig för att testa ännu ett Paleo recept jag fick med mig hem ifrån min resa, så det fick bli mjuk hallonkaka med smak utav kardemumma.
Hade dock inga hallon nära till hands så det fick bli blåbär istället, och inte gjorde det någonting.
Kakan blev jättegod!! <3
Och för er som ev vill testa att baka denna kaka så följer här receptet:
6 ägg
3 msk honung
1 1/4 dl kokosmjöl
1 1/4 dl smält kokosolja
1/2 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
225g frusna bär
* Sätt ugnen på 175 grader.
* Blanda ner kokosmjöl, ägg, kokosolja, honung, vaniljpulver, kardemumma och bakpulver i en stor bunke.
* Vispa till en slät smet.
* Blanda ner de frusna bären.
* Häll smeten i en springform (står inte i receptet om formen skall vara smord men jag smorde min med lite kokosolja och riven kokos).
* Grädda mitt i ugn 30min.
* Serveras med en klick vispad kokosmjölk eller vispgrädde.
<3 MUMS!! <3
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 | 5 |
6 |
7 | 8 |
9 |
|||
10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|||
|