Då jag fått några förfrågningar angående receptet på älsklingens supersmarriga födelsedagstårta, så här kommer det..

Marängbottnen (jag gjorde två..)

4 äggvitor

3 dl strösocker

2,5 dl rice crisps

Fyllning (jag gjorde dubbel sats..)

4 äggulor

3/4 dl socker

2 tsk vaniljsocker

125g  smör

1 banan

Botten:

Vispa äggvitorna till hårt skum innan du försiktigt rör ner socker och sist rice crisps.

Bred ut på bakplåtsklädd plåt och grädda ca 60min på 125 grader.

Fyllning:

Rör ihop äggulor och socker i en kastrull..koka upp och rör i smör lite i taget.

Koka ihop och rör sist i den mosade bananen när fyllningen svalnat.

Garnering:

Vispad grädde, färska bär och färgad kokos.

Det har inte blivit så mycket filmtittade på senare tid..men i lördags så passade jag och älsklingen på att ha en liten myskväll på tu man hand och såg då den senaste..

..Thor filmen..

Filmen var helt klart sevärd och får betyget

4,5 av 5 möjliga. =) 

Tårtan jag gjort till makens kalas försvann i ett nafs..testade ett nytt recept som jag tiggt till mig på mitt favorit cafe "Mormors Cafe" här i byn.. ;)

MUMS!!

Helt klart Mycket Väl Godkänt blev betyget!!

Idag grattar vi älsklingen min..han fyller egentligen imorgon..men vi valde att fira honom idag utav praktiska skäl.. ;)

<3 <3 Så STORT GRATTIS till dig min älskade make!! <3 <3

<3 <3 Älskar dig så himla mycket!! <3 <3 

Måste bara få visa ett par saker jag fyndat på sistone..

Köpte bla. en loppislåda i veckan utav en tjej via fb för 50kr då jag såg en fin hylla skymta fram i lådan..

Idag fick jag lådan levererad till loppiset och hyllan gjorde mig allt annat än besviken..

Så himla fin!! <3

Det mesta utav övriga sakerna i lådan hamnade direkt inne på mitt loppis men en del godbitar behöll jag för mig själv..

Bla denna söta gröna glas "skål" som har fått redan jobb som "ljusfat" här hemma..

..och ett par kuddfodral och panel gardinlängder i våriga färger.. <3

Jag är mer än toknöjd!! =)

Sen var ju jag och älsklingen fram och tillbaka till Borlänge igår och då vi fick lite tid till övers innan mötet så hann vi in på bla Ica Maxi där jag hittade detta glas som jag bara inte kunde lämna kvar..

..ett riktigt "gör mig glad" glas och det behöver jag verkligen nu.. <3

Ha en fortsatt fin helg kära vänner <3