Alla inlägg den 23 april 2011
Idag har jag roat mig med att plocka och ta till vara på lite ur naturens eget skafferi..har plockat en massa nyttiga nässlor som nu ligger på tork..
..blir mumma med lite vårprimörer senare också..
..har delat upp skörden på två brickor så dom ligger inte lika tätt som på bilden.. =)
Sen har jag "skördat" en massa kirskål i trädgården..
..har förvällt..en del hamnar i frysen men en omgång soppa har det också blivit..mmmmums! =)
Recept för den som är intresserad utav att testa kommer här:
KIRSKåLSSOPPA
5 dl kirskål + kokvatten
1 l vatten + 2 grönsaksbuljongtärningar
2 msk vetemjöl
1 dl grädde
Riven muskotnöt el. kummin
Koka kirskålen, låt rinna av och strimla. Släng kokvattnet. Blanda mjölet med grädden och rör ned det i buljongen tillsammans med kirskålen. Koka ca 10 minuter, krydda.
Härligt att kunna ta till vara på och göra något bra av sånt som många anser vara ogräs.. =)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|